Descripción

Asumir la dirección del hotel, con capacidad de decisión sobre incidencias operativas y de personal.
Supervisar la operativa diaria de Recepción, Pisos, Mantenimiento y F&B/Restauración.
Colaborar en la elaboración y seguimiento del presupuesto anual (personal, materias primas, mantenimiento, energía).
Controlar los resultados económicos y desviaciones presupuestarias, proponiendo medidas correctoras.
Coordinar turnos, cuadrantes y fichajes del personal a su cargo.
Atender y resolver incidencias y quejas de clientes, escalando solo lo necesario.
Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, limpieza y mantenimiento mediante recorridos periódicos.
Participar en reuniones con jefes de departamento para informar y coordinar objetivos.
Supervisar el PMS, reservas, tarifas y control de KPIs (ocupación, ADR, RevPAR).
Representar al hotel ante clientes y agentes externos cuando la Dirección no esté disponible.
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